Programa

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I CONGRESO DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ESPAÑOLA DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

I CONGRESO DEL COLEGIO DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS DE CASTILLA LA MANCHA

5 y 6 de abril de 2019

ALBACETE

PROGRAMA CIENTÍFICO

Viernes, 5 de abril de 2019

15:00-16h Acreditaciones. 

16:00-16:30. ACTO INAUGURAL. Autoridades.

16:30-17:00h. Conferencia inaugural.

Dieta saludable y sostenibilidad en la producción de alimentos. 

Dr. Francisco Botella Romero. Albacete.

Modera: Dª Mar Navarro.

17:00-17:30h. Conferencia. Importancia del etiquetado frontal de los alimentos como estrategia de salud pública: NutriScore. Dª Marian Dal Re. Madrid.

Modera:  Dª Arantza Ruiz de las Heras.

17:30-18:30h. Mesa redonda. Acciones de la Universidad Saludable en la UCLM. Modera: Dª Elena Pérez Hoyos.

Perfil de alimentos dispensado en las máquinas de vending. Dra. Lucía Castro. Albacete.

La hidratación como factor regulador de salud. Dra. Rosa María Martínez García.  Cuenca.

Universitarios salvan vidas. Dr. Ángel López. Albacete.

Actividad física y universidad saludable. Dra. Susana Aznar. Toledo.

18:30-20:00h. Mesa redonda. ¿Evidencia o creencia?.

Modera: Dª Mª del Mar Martínez Molina.

La PNIE: Psiconeuroinmunoendocrinologia: ¿5 especialidades médicas en un sólo especialista? Dr. Andreu Nubiola. Barcelona.

Déficit DAO, migraña y dieta baja en contenido en histamina. Dra. Isabel Megías. Reus.

Evidencias científicas sobre la microbiota intestinal. Dra. Ascensión Marcos. Madrid.

 20.00h: Coctel inaugural del Congreso SEDYN-CODINCAM.

 

Sábado, 6 de abril de 2019

9:00-10:30h. Mesa redonda. Abordaje dietético-nutricional en diversas situaciones durante la infancia y la adolescencia. Modera:  Dª Marta Planas.

Aspectos psicológicos de la alimentación del adolescente. Dra. Mª Dolores Gómez. Albacete.

Asociación de los trastornos alimentarios y enfermedad celíaca. Dra. Nancy Babio. Reus.

Estrategias dietéticas nutricionales en los diferentes deportes. Dra. Saioa Segura. Barcelona.

 10:30-11:00. PAUSA ACTIVA.

 11:00-13:00h. Mesa redonda. Dietistas-Nutricionistas en el abordaje dietético-nutricional en los equipos clínico interdisciplinarios.

Modera: Dª Natalia Martínez Amorós.

De la dieta por raciones a la dieta libre de hidratos de carbono. Dª Núria Guillén. Reus.

Abordaje dietético en el cáncer. Dra. Marta Villarino. Madrid.

Mineralización ósea en niños con sobrepeso y obesidad. Dr. Ernesto Cortés. Elche

Niveles de actimetría en niños y adolescentes. Dra. Mercedes Rizo. Alicante. 

 13:00-13:30h. Conferencia. ¿En qué dimensión se encuentra el pan en la actualidad? D Jesús Fernández Cruz. Tui.

Modera: Miguel Reverte.

13:30h-15:00 h. COMIDA

15:00-16:30h. Presentación de las mejores comunicaciones orales.

Modera: Sr. Jaime Enrique García Rozas

 16:30- 17:00h. Conferencia. Programas de educación nutricional en el ámbito de la restauración colectiva.

Dª Inés Navarro. Barcelona.

Modera: Dª Carmen Domínguez

 17:00-18:30h Mesa redonda. La ciencia y la profesión: de dónde venimos, dónde estamos y hacia dónde vamos. Modera: Dª Gemma Salvador.

30 años del corporativismo en nutrición humana y dietética: Dª Laura Carreño. Valladolid.

Hoy y mañana  la ciencia y la profesión del dietista-nutricionista. Dra. Paula Crespo. Valencia.

Visión crítica de las Instituciones que nos representan. D. Aitor Sánchez. Albacete.

18:30h. Acto de clausura y entrega de premios.

 

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