Programa

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I CONGRESO DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ESPAÑOLA DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

I CONGRESO DEL COLEGIO DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS DE CASTILLA LA MANCHA

5 y 6 de abril de 2019

ALBACETE

PROGRAMA CIENTÍFICO

Viernes, 5 de abril de 2019

15:00-16h Acreditaciones. 

16:00-16:30. ACTO INAUGURAL. 

-Dra.  Nancy Babio

Presidenta del Comité científico, Presidenta en funciones de SEDYN

-Dra. Ascensión Marcos

Directora del Grupo de Inmunonutrición.

Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)

-D. Manuel Serrano López

Alcalde de Albacete, Ayuntamiento de Albacete

-Dª Mª Ángeles Dal Re Saavedra

Vocal Asesora para la Estrategia NAOS.

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social

-Dra. Mar Arroyo Jiménez

Decana de la Facultad de Farmacia, Universidad de Castilla La Mancha

-Dª. Mar Navarro

Presidenta del Comité Organizador

Presidenta de CODINCAM

16:30-17:00h. Conferencia inaugural.

Dieta saludable y sostenibilidad en la producción de alimentos. 

Dr. Francisco Botella Romero. Albacete.

Modera: Dª Mar Navarro.

17:00-17:30h. Conferencia. Importancia del etiquetado frontal de los alimentos como estrategia de salud pública: NutriScore. Dª Marian Dal Re. Madrid.

Modera:  Dª Arantza Ruiz de las Heras.

17:30-18:30h. Mesa redonda. Acciones de la Universidad Saludable en la UCLM. Modera: Dª Elena Pérez Hoyos.

Perfil de alimentos dispensado en las máquinas de vending. Dra. Lucía Castro. Albacete.

La hidratación como factor regulador de salud. Dra. Rosa María Martínez García.  Cuenca.

Universitarios salvan vidas. Dr. Ángel López. Albacete.

Actividad física y universidad saludable. Sr. Fabio Jiménez Zazo. Toledo.

18:30-20:00h. Mesa redonda. ¿Evidencia o creencia?.

Modera: Dª Mª del Mar Martínez Molina.

La PNIE: Psiconeuroinmunoendocrinologia: ¿5 especialidades médicas en un sólo especialista? Dr. Andreu Nubiola. Barcelona.

Déficit DAO, migraña y dieta baja en contenido en histamina. Dra. Isabel Megías. Reus.

Evidencias científicas sobre la microbiota intestinal. Dra. Ascensión Marcos. Madrid.

 20.00h: Coctel inaugural del Congreso SEDYN-CODINCAM.

 

Sábado, 6 de abril de 2019

9:00-10:30h. Mesa redonda. Abordaje dietético-nutricional en diversas situaciones durante la infancia y la adolescencia. Modera:  Dª Marta Planas.

Aspectos psicológicos de la alimentación del adolescente. Dra. Mª Dolores Gómez. Albacete.

Asociación de los trastornos alimentarios y enfermedad celíaca. Dra. Nancy Babio. Reus.

Estrategias dietéticas nutricionales en los diferentes deportes. Dra. Saioa Segura. Barcelona.

 10:30-11:00. PAUSA ACTIVA.

 11:00-13:00h. Mesa redonda. Dietistas-Nutricionistas en el abordaje dietético-nutricional en los equipos clínico interdisciplinarios.

Modera: Dª Natalia Martínez Amorós.

Evolución de los Hidratos de Carbono en la Diabetes tipo1. Dª Núria Guillén. Reus.

Abordaje dietético en el cáncer. Dra. Marta Villarino. Madrid.

Mineralización ósea en niños con sobrepeso y obesidad. Dr. Ernesto Cortés. Elche

Niveles de actimetría en niños y adolescentes. Dra. Mercedes Rizo. Alicante. 

 13:00-13:30h. Conferencia. ¿En qué dimensión se encuentra el pan en la actualidad? D Jesús Fernández Cruz. Tui.

Modera: Miguel Reverte.

13:30h-15:00 h. COMIDA

15:00-16:30h. Presentación de las mejores comunicaciones orales.

Grado de adherencia a la dieta mediterránea en una población de adolescentes de Hellín (Albacete).

Autora: Mª Nieves Jiménez.

Pautas alimentarias en personas con ostomías.

Autora: Mª Cruz Manzaneque

Análisis nutricional de los menús ofertados en una residencia de personas mayores.

Autora: Ángela Hernández.

Valoración antropométrica y del estado nutricional en pacientes geriátricos institucionalizados.

Autora: Ángela Hernández.

Contagion of lifestyle habits to relatives of individuals following a lifestyle intervention: the PREDIMETplus “halo effect”.

Autora: Mª Dolores Zomeño.

Efectos del tratamiento con liraglutida, asociado o no a la educación alimentaria, y a cambios a los 3 meses de su retirada en sujetos con obesidad.

Autora: Mónica Dearos.

Estado nutricional en ancianos hospitalizados.

Autora: Sara Celaya.

Etiquetado frontal de alimentos en productos de venta en farmacias ¿es posible?.

Autor: Patricio Pérez.

Modera: Sr. Jaime Enrique García Rozas

 16:30- 17:00h. Conferencia. Programas de educación nutricional en el ámbito de la restauración colectiva.

Dª Inés Navarro. Barcelona.

Modera: Dª Carmen Domínguez

 17:00-18:30h Mesa redonda. La ciencia y la profesión: de dónde venimos, dónde estamos y hacia dónde vamos. Modera: Dª Gemma Salvador.

30 años del corporativismo en nutrición humana y dietética: Dª Laura Carreño. Valladolid.

Hoy y mañana  la ciencia y la profesión del dietista-nutricionista. Dra. Paula Crespo. Valencia.

Visión crítica de las Instituciones que nos representan. D. Aitor Sánchez. Albacete.

18:30h. Acto de clausura y entrega de premios.

 

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